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前两样每个店都能做到,方念真只要保住自己的调料配比,就不怕生意被抢走。
小五卖力地在店门口吆喝着,“瞧一瞧看一看了啊,方记最新推出烧烤了啊,吃一串解忧,吃两串消愁!”
“今天烧烤打八折,开业巨惠,每桌还送一盘卤毛豆。”
虽然没有顾客,石大哥也卖力地烤着肉串,烤出来的就先给店里人吃。
烧烤的味道谁能抵挡呢?能与之一战的大概只有牛油火锅了。
问过了价钱,一般人家都能接受,很快就坐了几桌。
如方念真所料,大家都喜欢坐外面。
小五点完单后,先给每桌都送上了一盘卤毛豆,在新云州,毛豆比花生便宜多了。
“这毛豆不错啊,很香,咸淡正好。”
“那是,方记什么东西难吃过,顶多是有时候忙,上菜慢点。”
“客官,您们的烤串儿来了!
趁热吃最香了,若是后面凉了,可以叫我,我给您拿去炉上加热。”
“快尝尝,哟,这肉串还是铁签的呢?真舍得下本钱。”
“这五花肉真香嘿,一咬滋滋冒油。”
“茄子,你快尝尝茄子,一点儿不比肉差,蒜蓉味可太好吃了。”
边上有想吃又没敢尝试的人问道,“兄台,这烧烤真好吃吗?”
“好吃着呢,快占个桌子吧,一会儿没地儿了。”
“行,那我也试上一试”
…………方记烧烤出摊给抬家做小妾去了。”
“这么大块空地,正好等您挖冰窖,远处后门那头就盖马厩,到时候弄完了,正屋和后院之间砌个墙,地上铺了地砖,就妥了。”
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